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美味しいレシピ

料理名

カキグラタン

材料:(2人分)
生カキ6個 にんにく1片 タマネギ 1/2個  ほうれん草1束 ベーコン2枚 とろけるチーズ大さじ2  生クリーム100ml オリーブオイル少々 塩コショウ少々

*****作り方*******
①にんにく、たまねぎ、ベーコンをみじん切りにする
②オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出たらたまねぎ、ベーコン、ほうれん草を入れて炒める
③塩コショウ、粉チーズ、生クリームを入れて煮込む
④かきからにむきみ、煮込んだ材料をのせて、とろけるチーズをお好みで乗せ、焼き色がつくまで(1000wトースターで4~5分)(焼き色がつくまで)焼けば出来上がり。

☆カキはソースを乗せる前にトースターで焼いて火を通しておくと良いです。

カキグラタン
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