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グランオイスターマイスターが教える牡蠣の極うまレシピ

牡蠣のパイ包み焼き

パイ生地は市販のものです

まず、味噌ソースを作ります
赤味噌に味りんとマヨネーズ少々を混ぜました

パイ生地に味噌ソースを塗り
牡蠣、ホタテの貝柱、小ネギを入れて包み込みました

生地に味噌を塗る時に多くて塩辛い出来上がりになってしまいました
味噌メインのソースを作ったのですが
マヨネーズメインのソースでも好いかなと思います　　
　提供：『料理研究家　K.Kさん』

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かましま水産

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