牡蠣（かき）なら赤穂市坂越『さこし』にある「かましま水産」まで！

〒678-0172　兵庫県赤穂市坂越319

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グランオイスターマイスターが教える牡蠣の極うまレシピ

剥き身牡蠣のさしみ風

【材料】
・生食用剥き身牡蠣（適量）

【作り方】
1.剥き身牡蠣をざるに入れ塩で軽くもみ洗いをする
2.真水できれいに洗い、よく水気をきる
3.わさび醤油、生姜醤油などお好みでお召し上がりください

※ごま油に塩を少し入れて付けて食べる方法も是非お試しください

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かましま水産

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