グランオイスターマイスターが教える 牡蠣の極うまレシピ

牡蠣入り餡かけ焼きそば

シンプルな焼きそばでも牡蠣が入れば一段とうまい！

焼きそば麺は最初に軽く焦げ目が付くくらいに炒め
塩・胡椒・醤油で若干味付けをしています 

後は、野菜・豚肉などを炒め
牡蠣を入れ、塩・胡椒・醤油又はオイスターソースで味を調え
最後に水溶き片栗粉でとろみを付けて
麺の上に掛けたら出来上がり！　 

　　　 　提供：『料理研究家K.Kさん』

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