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グランオイスターマイスターが教える牡蠣の極うまレシピ

牡蠣のカクテルソース

＊＊＊　カクテルソースの作り方　＊＊＊

トマトケチャップ　　大さじ１
ウスターソース　　　少々
レモン汁　　　　　　大さじ１／２
ホースラディッシュ　大さじ１
これらをよ～～～～く混ぜ合わせるだけです。

ホースラディッシュも今はチューブで売ってますが、なければわさびでＯＫです。

ウスターソースの変わりにチリソースやタバスコを使うと大人の味になります。
　提供：『料理研究家　観音ボールさん』

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かましま水産

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