グランオイスターマイスターが教える 牡蠣の極うまレシピ

オイスターチャウダー風

材料は 
牡蠣、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、牛乳、コンソメの素です。 

作り方は 
1、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコンを1センチくらいに切る。 
2、ベーコンを炒め、油が出てきたら野菜を炒める。 
3、牛乳とコンソメの素と牡蠣を加える。 
4、牡蠣に火が通ったら、塩コショウで味を調える。 

これだけなので、簡単です。お好みでパセリを散らしたり、ブロッコリーなどを入れると彩がよくなります。 
 提供:『観音ボールさん』