グランオイスターマイスターが教える 牡蠣の極うまレシピ

サルサメヒカーナ

洋風仕立てに仕上げてワインのお供にしています。 

材料:(2人分)
生牡蠣6個 
*トマト2個 *タマネギ 1/2個
*レモンジュース 少々
*塩 ひとつまみ 
コリアンダー(あれば) ポン酢 少々
*****作り方*******
1、トマトとタマネギをみじん切りにする
2、*の材料を全部混ぜる
3、牡蠣をお皿に並べポン酢を少々たらす
4、その上に*の材料をのせれば出来上がり。
とても簡単で美味しいよ!!