グランオイスターマイスターが教える 牡蠣の極うまレシピ

生ハム牡蠣

牡蠣に生ハムを巻きます。
マンゴージャムとブルーベリーの実を合わせます。
生ハム牡蠣にジャムを載せて食します。
好き嫌いが大きく分かれる気がしますが塩味と甘味が好いかなと思います。

 提供:『料理研究家K・Kさん』