グランオイスターマイスターが教える 牡蠣の極うまレシピ

牡蠣フライ ドック

牡蠣フライ ドック
1牡蠣フライを作る2キャベツを千切りにする3バターロールに包丁で切れ目を入れる4キ…
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牡蠣の香草焼き

牡蠣の香草焼き
1オリーブオイルに塩、コショウ、大葉、ハラペーニョ、パプリカパウダーを入れ香草オ…
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オイスターチリソース

オイスターチリソース
1ネギをみじん切りにする2フライパンに油を引きネギを炒める3ネギの香りが出たら牡蠣…
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牡蠣スープ

牡蠣スープ
1セロリ、人参、玉ねぎをそれぞれ切り分ける2鍋に1の野菜、コンソメの素、水を入れ煮…
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生ハム牡蠣

生ハム牡蠣
牡蠣に生ハムを巻きます。マンゴージャムとブルーベリーの実を合わせます。生ハム牡…
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オイスターリゾット

オイスターリゾット
では、超簡単リゾットの作り方です。  用意するもの（一人分） 牡蠣（お好みでいくつ…
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オイスターチャウダー風

オイスターチャウダー風
材料は 牡蠣、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、牛乳、コンソメの素です。  …
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牡蠣の塩辛

牡蠣の塩辛
写真 真ん中は一晩干した剥き身です。干さなくても作れますが、干した方が味が凝縮さ…
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牡蠣のカクテルソース

牡蠣のカクテルソース
＊＊＊　カクテルソースの作り方　＊＊＊  トマトケチャップ　　大さじ１ ウスターソ…
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